Oggi è il compleanno della bevanda numero uno al mondo, amata dagli adulti e amica dei bambini: la Coca Cola. In realtà, fu inventata dal farmacista americano Stith Pemberton l’8 maggio dello stesso anno, come medicinale contro il mal di testa, ma l’uso come bevanda analcolica fu ufficializzato appunto il 13 ottobre 1886.
Pemberton, purtroppo, si ritrovò sommerso dai debiti e fu costretto, per la cifra di 2.300 dollari, a vendere diritti e formula al miliardario americano Asa Candler, grazie al quale fu diffusa in tutto il mondo a partire dagli anni Venti, trasformandosi nel business che noi tutti conosciamo.
Nel 1960 comparve la prima Coca-Cola in lattina, mentre nel 1980 anche quella in bottiglia PET.
La ricetta originaria prevedeva una oncia di citrato di caffeina, una oncia di estratto di vaniglia, due once e mezzo di Aroma, quattro once di estratto fluido di coca, tre once di acido citrico, un quarto di succo di lime, trenta libbre di zucchero, due galloni e mezzo di acqua, caramello q.b..
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