La ricetta dei carciofi alla giudia e altri consigli per il loro impego in cucina Ortaggi e frutta di stagione: borragine, broccoletti di Custoza, cavolini di Bruxelles, cavolo verza e cavolo romanesco, cime di luppolo e cicoria, cavolo nero, tarassaco … Continua
Inverno, la bellissima poesia di Umberto Saba È notte, inverno rovinoso. Un pocosollevi le tendine, e guardi. Vibranoi tuoi capelli selvaggi, la gioiati dilata improvvisa l’occhio nero;che quello che hai veduto – era un’immaginedella fine del mondo – ti confortal’intimo … Continua
Piccoli consigli per combattere il freddo Per pulire il lavandino, sarà sufficiente passare sulla superficie la parte interna di mezzo bicchiere di limone, su cui avrete posto una manciata di bicarbonato di sodio, usandola come se fosse una spugnetta. Se … Continua
Buon compleanno a Vasco Rossi che oggi compie 72 anni Il rosmarino è originario di Europa, Asia e Africa e cresce spontaneo nell’area del Mediterraneo. Arbusto tipico della macchia mediterranea, richiede una posizione soleggiata, riparata da venti gelidi. Vuole, inoltre, … Continua
Il carnevale si avvicina: ecco il tripudio di gioia e spensieratezza. Da dove derivano le maschere? L’Italia è il Paese delle maschere e quasi ogni regione in Italia ha la sua. Le abbiamo studiate in dettaglio, una per una, quando … Continua
Le proprietà terapeutiche dell’agata, una pietra fine ed elegante Il merlo, il cui nome scientifico è Turdus merula, è un uccello appartenente alla famiglia dei Turdidi. È un uccello di medie dimensioni con un dimorfismo sessuale tra maschio e femmina molto accentuato. … Continua
Febbraio è il secondo mese dell’anno che conta 28 giorni. Quest’anno 29 Febbraio è il secondo mese dell’anno secondo il calendario gregoriano e conta 28 giorni negli anni ordinari o 29 giorni negli anni bisestili, come quello in corso. È il terzo e ultimo mese dell’inverno nell’emisfero boreale o dell’estate nell’emisfero … Continua
Oggi è San Biagio e in alcune zone d’Italia, la tradizione vuole che si mangi l’ultima fetta di panettone di Natale, rigorosamente messo da parte. Ma perché? Oggi è San Biagio, il santo protettore della gola, venerato tutt’oggi per le … Continua
Oggi è la Giornata mondiale dei calzini spaiati, tripudio alla diversità “Dove vanno a finire i calzini, quando perdono i loro vicini?” si chiede Vinicio Capossela nel suo famoso brano Paradiso dei calzini. In realtà, è un problema comune a tutte le … Continua
Domani, 2 febbraio, la Chiesa Cattolica festeggia la Presentazione di Gesù al tempio, conosciuta come Candelora. Ecco i significati e la tradizione Con la giornata della candelora, che ricorre il 2 febbraio, si mette definitivamente da parte la festività del Natale. Il termine … Continua
Oggi la Chiesa ricorda San Giovanni Bosco, fondatore dell’ordine dei Salesiani Il farro è un cereale appartenente alla famiglia del grano, noto per la sua resistenza alle avversità climatiche e per la sua adattabilità ai terreni. La sua coltivazione risale a migliaia di … Continua
Accadde oggi: 22 anni fa il truce delitto di Cogne “Nell’anno 1872, la casa segnata con il numero 7 di Saville Row, Burlington Gardens – nella quale morì Sheridan nel 1814 – era abitata da Phileas Fogg, esq. uno dei … Continua
Conoscete la leggenda della Merla? Oggi entriamo nei giorni più freddi dell’anno I giorni della Merla sono per tradizione i giorni più freddi dell’anno, ossia il 29, 30 e 31 gennaio, mentre secondo alcuni sarebbero gli ultimi due di gennaio e … Continua
Oggi ricorre l’anniversario che ha dato vita alla celebre Canzone di Marinella di Fabrizio De André La canzone di Marinella di Fabrizio De André è ispirata all’omicidio di Maria Boccuzzi, avvenuto il 28 gennaio 1953. Una ragazza che a 16 … Continua
Oggi ricorre la Giornata della Memoria La Giornata della Memoria: “La Repubblica italiana riconosce il giorno 27 gennaio, data dell’abbattimento dei cancelli di Auschwitz, ‘Giorno della Memoria’, al fine di ricordare la Shoah (sterminio del popolo ebraico), le leggi razziali, … Continua